Le Reishi (Ganoderma lucidum), vénéré en Chine sous le nom sacré de Lingzhi (l’Herbe de la Puissance Spirituelle), est universellement considéré comme le souverain des adaptogènes fongiques. Déjà immortalisé sur les fresques de la Cité Interdite de Pékin, il bénéficie aujourd’hui du plus grand nombre d’études cliniques et de publications Cochrane.
Son corps fructifère extrêmement coriace et laqué est immangeable en cuisine ordinaire. Pour bénéficier de ses bienfaits, il est impératif d’avoir recours à une double extraction hydroalcoolique rigoureuse : l’alcool extrait les triterpènes amers (acides ganodériques) aux vertus antihistaminiques et régulatrices sur le foie, tandis que l’eau chaude concentre les polysaccharides ganodéranes stimulants de la vigilance immunitaire.










