Le Chaga (Inonotus obliquus), souvent surnommé le Diamant de la Forêt ou la Perle de Sibérie, n’est pas à proprement parler un sporophore classique, mais un volumineux sclérote stérile constitué de mycélium compacté et de bois de bouleau imprégné de mélanine noire protectrice.
Poussant dans les forêts glaciales de Russie, des pays scandinaves et du Canada, il met entre 15 et 30 ans pour atteindre sa pleine maturité pharmacologique. Il agit comme un formidable concentrateur biochimique : il puise dans le bouleau hôte la bétuline (la molécule protectrice blanche de l’écorce) et la métabolise en acide bétulinique, un composé hautement biodisponible aux propriétés antitumorales et antivirales reconnues par les pharmacopées officielles d’Europe de l’Est.
